Уважаемая Олина!
Я покупаю овес на рынке, где корм для птичек
.
Просто из мешка голозерный овес - цена копейки.
Прорастает хорошо.
Там же покупаю и пшеницу, арнаутку, рожь, нут, маш, гречку, арахис, семечки чищенные (да - прорастают на ура) и т.д.
Почти все неплохо прорастает, что не растет, просто перестаю покупать.
Конечно есть куча спец магазинов с т.н. "ЭКО товарами" "для проращивания" и т.д. но там зачастую продается все тоже, что и на рынке, только стоит заметно дороже.
Ячмень - это зерно в шелухе (у меня продается там же- на рынке для птичек, продают из мешка на баночки), что с ним делать будете, как чистить от шелухи?
Я же купил тоже - перловую крупу и прорастил без особых усилий).
Тоже пользуюсь холодильником изредка, но это только для торможения скорости прорастания
, когда возникает необходимость - оставить проростки на завтра, чтобы они не сильно переросли за сутки.
_________________
Вег с 2008, СМЕ с 2011
Консультирую по скайп - dimax_over.