Детки 2015. Болталка

Miroksilona писал(а):

а мы все болеем((((

Ну вы что-то совсем разболелись Давайте поправляйтесь

Miroksilona писал(а):

Olesя Lykьяnova ням ням какие аппетитные!

M@riy@ писал(а):

Олеся как аппетитно!

Динка и Ко писал(а):

выглядят шикарно!

Спасибо, девочки

Miroksilona писал(а):

а можно рецептик?

Динка и Ко писал(а):

и мне рецептик шариков

Янечихала писал(а):

и я в очередь за шариками)))

Честно сказать, как такового и рецепта то нет
Я никогда не могу сварить "нужное" количество пюре, иногда не хватает, а иногда остается. Раньше посмотрю на этот "кусок" вчерашнего пюре и выкидываю.. И увидела как-то в соц. сетях подобный способ "утилизации".. Теперь безотходное производство

Добавить в остатки картофельного пюре яйцо (когда делаю само пюре добавляю только молоко и сливочное масло), соль по вкусу, иногда чеснок и зелень. Сыр нарезаю на кубики (~1 см). Из пюре формирую шарики с большой грецкий орех, внутрь кубик сыра. Обвалять в яйце потом в муке. Жарить в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.