Угра-ош

Eleika писал(а):

Таня, а вот и я!

Eleika писал(а):

Говорю сразу и по существу- суп вкуснейший!!!

Согласна!

Eleika писал(а):

Во-первых, клецки. Они получились такими нежными! Муж, когда попробовал, спросил, что я добавила в фарш-сливки или сметану.

Вот из-за клецек я и решила написать здесь об этом рецепте. Меня они в этом супе приятно удивили.

Eleika писал(а):

Во-вторых, лапша. Это вообще отдельный разговор. Она получилась упругая, но при этом очень мягенькая и вкусная. Не разварилась абсолютно, и в ней не было ни грамма "слизистости", как это обычно бывает. Очень мне понравилось, и домашнюю лапшу я теперь буду делать только таким способом!

А мне еще в ней понравилось, что она если постоит в бульоне, то не становится лапшой-гигантом, в смысле не разбухает, как это бывает в супах с макаронами.

Eleika писал(а):

В тарелочку выдавила дольку лимона для пикантности.

Тоже была такая мысль пока готовила, но к моменту подачи благополучно про эту идею забыла

Eleika писал(а):

Танечка, спасибо тебе большое за такой чудесный рецепт простого, но очень вкусного супа! Вот как-то так у меня получилось.

Чудесный суп у тебя получился! Спасибо большое за аппетитнейшее фото и подробные комментарии. Я очень и очень рада, что рецепт обратил на себя внимание и понравился!