Детки 2013. Болталка - 2

Еленамаякова писал(а):

Кто-то обещал рассказать про блинный торт или что-то путаю?

А, да. Торт закусочный. Для него нужны блины тоненькие, но не совсем прозрачные (я пекла и на воде и на молоке, только не дрожжевые). Штук 8-9 достаточно будет. Для начинки отварная курица смешивается с обжаренными с луком грибами. Я еще одну начинку сделала- яйцо с луком и чередовала потом. Сборка: блин-смазать немного майонезом(я сметаной мазала 15%-ной)- притрусить тертым сыром немного-начинка-сыр-блин и т.д. сверху сыр. Перед подачей в микроволновку поставить, чтоб все схватилось и сыр расплавился.