Не получается растопить шоколад

У меня тоже не получилось с первого раза, но я нашла способ как его "красиво" растопить. Я ставлю посуду с мелкопорубленным шоколадом в духовку на самую маленькую температуру (у меня это 50 градусов). Минут 10-15 и готово