Рондини(круглые цукини)фаршированые булгур салатом

Kassandra77 писал(а):

Рондини или Круглый Цукини – это плод с глянцевой зеленой кожицей, являющийся разновидностью........ тыквы

Впервые такое вижу, и на наших рыночных просторах тоже никогда не встречала. Но смотрятся эти цукини-тыковки очень эффектно!
Янусь, и фаршировка очень понравилась. Вот её обязательно ближе к лету применю. Мне муж как-то устроил сюрприз и приготовил фаршированные цукини. Он их разрезал на небольшие части, извлекал мякоть, но не до конца, а чтобы донышко осталось. Фарш делал из мяса, риса, грибов и сливок. И все это дело затирал сыром и в духовку. Такие вкусненькие "пенечки" получились. Твою начинку можно будет тоже в такой основе попробовать. А если нафаршировать так красивые разноцветные болгарские перцы? Думаю, тоже вкусно должно получиться. В любом случае, Ян, попробую!