Хлеб с овсяными хлопьями

Ленок84 писал(а):

Светик, ну и еще немного меня на сегодня

Я только рада!

Ленок84 писал(а):

Наконец-то у меня получились аккуратные буханочки и пропеченный мякиш у этого прекраснейшего во всех отношениях хлеба!

Очень красивые буханочки,а мякиш какой потрясающий,вот это да-а!!!!!

Ленок84 писал(а):

Вода на минимуме, добавляю чуточку свежих дрожжей (2 г на норму), пеку подольше, чем указано.

Думаю такое мизерное количество дрожжей,хлебу только на пользу.

Ленок84 писал(а):

Пар из пульверизатора для формового хлеба больше не делаю, а ставлю на дно духовки миску с горячей водой

Ленок84 писал(а):

Спасибо, спасибо и еще раз спасибо!!!

На здоровье Леночка!