Карельский хлеб ( на закваске)

cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь
Равиоля писал(а):
Нет... бумага скользкая, с боков соскользит всё на донышко...

Ну да,она соскальзывает,может отрубями тогда?
Равиоля писал(а):
После выпечки у меня ничего не липнет к бумаге, всё отходит, а вот в процессе пока тесто липкое, но там и к стеклу такое липкое тесто прилипнет... по-моему разве, не?

Чегой-то не догоняю,к какому стеклу? wacko1 или это просто гипотетическое предположение ? girl_haha
В процессе формовки либо водой,либо мукой бороться,маслом пробовала,тоже липнет.
Вариант сформировать с мукой,и перед посадкой в духовку сделать проколы,тогдда точно не порвет.

Равиоля писал(а):
Да не)) получается просто хлебушек, но вкус совсем другой))

Но красивущий ведь,я видела варианты в болталке! girl_claping girl_in_love

 
14 Мар 2016 22:56

Страница 4 из 4