Болталка и ваши торты сюда - 2

Девочки, скорее всего действительно мало желатина. Ну отрицательный опыт, тоже опыт) зато теперь буду ученая
Ksunik87, спасибо еще раз) с этим медведем меня муж загонял))) и о не так, и боком покажи, и сзади, и попа у него жирнее в общем медведь такой дресс контроль проходил))) поэтому и так долго лепился)

iralapochka
Ириш, я его слепила, из того что было))) моя ошибка была в том, что я захотела огроомный торт) просто у меня форма с такими боками которые снимаются на 28 см. в общем и бисквит высокий получился, не стала делать тоньше, из-за этого не хватило 500 мл сметаны + сахар + джем + желатин., весь торт не покрылся и пришлось по-быстрому, еще разводить и заливать. вот на вторую порцию желатина видать было мало((( потому что первый мусс (или его подобие) плотное получилось, а вот верхний, как еле застывший холодец, вот эта верхняя жижа и не удержала глазурь и бока поплыли когда я сняла кольцо.
И я в вот сразу заказала себе раздвижное кольцо на Али (от 16 до 30 см которое) теперь жду и буду повторять свой эксперимент ))