Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

iralapochka
Ира, украшала пару раз. Это был торт с Лунтиком, а другой с вафельной картинкой. Я их показывала.
Работаю только с белковым кремом. Осень редко делаю белково-масленый.
О сочетании вкуса даже никогда и не задумывалась Но никто ещё не жаловался. А некоторым крем белковый нравится даже больше чем торт