Торт «Птичье молоко» №1

Айнур, спасибо огромное за рецепт.
Я очень долго искала и читала рецепты Торта Птичье молоко, выбрала ваш и ни разу не пожалела.
Если честно, то я вообще впервые в жизни пекла самостоятельно настоящий торт. До этого делала только Сметанник под четким руководством сестры.
Поэтому перечитав все отзывы, советы и неудачи других девочек я так боялась, что у меня ничего не получится.
В итоге решила делать всё строго по вашему рецепту!!! И у меня всё получилось! С первого раза! Вот только с глазурью какая-то беда, уж очень она была густая и масло не вмешалось в шоколад, пришлось его удалять салфетками, но может это шоколад не такой хороший был, как я думала.

Самое главное, что все кто ел торт сказали, что он божественный! Что он настоящий! И что его было мало!

Я сама не ем торты ни в каком виде, но от него исходил такой чудесный запах ванильного мороженного, что я бы может и попробовала кусочек если бы не позднее празднование))

Пекла в форме 20см. Бисквит был большой, я разрезала пополам, одна часть ушла в торт из второй части сделала банановый трайфл.
Ах, я хотела высокий тортик и взяла 9 белков ( количество желатина и сахара не меняла)

Делала его на ДР лучшей подруги.
Вот такой он получился на внешний вид

Глазурь не такая красивая как у многих, но я правда делала впервые, было сложно.

В разрезе он вот такой хорошенький (жаль сфотографировать уже не получилось на фотоаппарат, успела сделать снимок только на телефон)