Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

большие поверхности заливай не от краев к центру, а от одного края к другому. Периодически равняй и встряхивай, потом дальше заливай

Алла, спасибо! Это очень ценный совет! Я правильно поняла, т.е. надо не сразу на всю поверхность заливать, а понемногу, потом распределить и дальше заливать?