Бразильский кокосовый десерт-quindim de coco

ANGEL29 писал(а):

Яйца средние -М, кокосовая стружка мелкая, яйца сначало с сахаром взбила, а потом добавила стружку-делала это в кух.машине. Формы от маффин.. Вылезли замечательно. Моим понравились уже таскают их

яйца использую крупные
у меня в этот раз верх получился тоньше,чем обычно и стружка была другая,не та,которую я всегда использовала
смотри нашла фото в интернете с тонким верхним слоем
у тебя примерно так?
и фото готовых в духовке,верх хорошо виден