А если внутрь прослаивать торт заварным кремом с шоколадом без масла-мне очень вкус нравится, но он жидковат, его надо под небольшой пресс ставить перед украшением?
Ксения, я пресс не делаю, максимум плоскую дощечку положу. Но даю торту постоять минимум часа 2.