Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Bonte писал(а):

, я капики украшаю белково-масленым, так как для меня этот крем более надежен и легче в приготовлении и хорошо держит форму, и к тому же при комнатной температуре не плывет)

Ириш а не подскажешь проверенный рецепт крема