Чизкейк кофейный без выпечки

Татьяна, я готовлю в кофемашине. Можно сварить в любой посуде и процедить.
Можно и растворимый взять.
Из кофемашины напиток выходит горячий, но не кипяток. Поэтому, если использовать заварной или растворимый кофе, его нужно немного остудить и тогда смешивать с желатином.
Таня, спасибо, за визит
Добавлю еще, что кофе нужно готовить крепкий.