Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

SvetkaKonffetka
ну у меня прям уже тоже руки чешутся заказать эту пудру, надо найти с кем скооперироваться.

Amata писал(а):

сироп добавляется во время приготовления айсинга или непосредственно в порцию глазури для заливки?

Света, она прямо все сразу закидывала в комбайн: белки, пудру и сироп и перемешивала.

Amata писал(а):

когда линии в неподходящий момент рвутся или забивается всё напрочь

у меня такое даже с просеянной пудрой случается постоянно , я через чулок сею, видимо, надо через органзу. Но я куплю все таки эту пудру из Сахары.

Amata писал(а):

это самообман, поверь!

ну вот прямо хоть плачь!