Не умею солить еду

goi писал(а):

hey.elfen Знаете, я на кухне уже лет 40 и тоже не умею. Вернее соль стала такая разная, что в этом году всю консервацию испортила. Могу только посоветовать солить поменьше, пробовать и если надо, досаливать. Курицу для запекания солю чуть-чуть, как салат из летних овощей. Бульон на 3-х литровую кастрюлю начинайте с чайной ложки соли. Солю сразу, как закипит. Если будете заправлять лапшой или картошкой, то в конце попробуйте, может надо досолить. Ну, как-то так.

Вот кстати да, парень ещё постоянно разную соль покупает. То крупная, то мелкая. Меня это в ещё больший ступор вводит.

Больше спасибо за ответ, даже как-то спокойнее стало Советы попробую на практике