Белковый хлеб

МН2012 писал(а):

нет-нет, все по рецепту - добавила 50 гр. подсолнечных семечек и 50 гр кунжута.

Вкусно.

МН2012 писал(а):

может действительно отруби сами светлее. и еще мне кажется, что у меня на пол порции где-то 4 ст.л. пшеничных пошло, я ложкой клала, но взвешивала на весах, вот может еще из-за этого светлее

Все может быть Наташа, еще отруби бывают разного помола.
Наташ, а у тебя в составе что написано? Может они с какими нибудь добавками бывают?
А вообще, у тебя классный хлебушек получился!