Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte
ну на самом деле это действительно так. иногда даже я смотря на какие то элементы свои силы преувеличиваю.
На самом деле я бы взяла такой заказ. Если бы мне предложили) Но! я б взяла доп. плату за это. Знаешь ты спрашивала в кремовой болталке о цене. Как расчитывать стоимость торта.
Как делаю это я?
Я посмотрела по группам в ВК у кого какие цены. Думаешь у меня изначально стояли 1000 за 1 кг? Ахаха я начинала с 800 рублей. Когда поняла, что это вообще копейки и это тупо не окупается и желания делать нет ничего уже, я ставила 900. А потом дошла до тыщи (ну это у меня посменялось за пару заказов я только за муссовые выше беру, т.к. муторно с ними ) Понимаешь. Ты говоришь, средняя цена для твоего региона. Но ты не учитываешь свой опыт и труд. Да, пусть у меня будет цена за 1000 и выше, НО! у меня будет мало заказов, но они будут сделаны качественно. Это уже потом, когда я буду такие капики как выше делать за 30 минут, я буду делать аля скидочки. Но за свой труд и такое долгое время делания этих тортов ставить цену низкую - я не буду. У меня был опыт с тем что торты получались просто мягко говоря Г***но. Ну это я так видела. Потому что я вижу свои косяки. Я уже до сдачи за сутки или часа за 2 психовала и говорила, пошли все лесом. Но это заканчивалось хэпии эндом. Не знаю как, но наверное удача. Либо когда приперло уже делала как могла Поэтому ставь сумму которую ты сама решаешь которую надо. Пусть пореже будет заказов, но ты их будешь делать с удовольствием, а не с фингалами от недосыпа и утсалости под глазами и думать - когда это же закончится!
Были у меня срочные заказы. Люди одумывались. Я придумала такую фишку. У кого-то это критично "у меня табу, по ночам делать не буду". А я это называю, как мягко отказать клиенту. Спрашивают, вы можете сделать тортик на завтра? Я говорю - могу, но только к общей сумме заказа я добавляю + 1000 рублей за то что буду колдовать ночью. Кто-то отказывается, кто-то соглашается. Если соглашается, мне же плюс. Да, я не буду спать ночь. Но, я за один торт выручу на тыщу больше. А если откажутся, и ты урон своей репутации не нанесешь, и они если захотят отвалят.
Чет я разфлудилась