Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Всем привет!

Я на минуточку. Почитала ваши переживания и сомнения по поводу сырого белка в айсинге.
Девочки, а вы когда айсингом работаете, никогда его не слизываете? Ну, хоть немножко. Я - каждый раз. Инкубационный период для сальмонеллеза от 6 ч до 3-х суток. Т.е. по истечении 3-х суток я могу сказать, что пряники испытаны на себе.

Всеми вашими работами восторгаюсь безмерно. Все девочки - чудо-мастерицы!