Болталка для хлебопёков-3

Алла475 писал(а):

Если у тебя ещё и солод получится сделать, я вообще буду твоей поклонницей

А в чём сложность в приготовлении солода? Зерно можно ещё чуть подрастить(это кому как надо), потом высушить и солод готов ну размолоть там...
Потом можно использовать такой, так называемый белый солод, а можно и поджарить...
Ферментировать я его, конечно же, не буду, мне он и не нужен ферментированным, мне нужен белый и возможно обжаренный.