Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Всем привет!

Столько красоты нанесли опять за выходные!
Света, твои сердца кружевные просто бесподобны, у меня комплекс неполноценности от просмотра твоих работ возникает

А на меня тоже лень навалилась, просто невозможная, я в субботу только ела и спала целый день, вот вам и пример того, как можно ничего не делать. Ну вот поели теперь можно и поспать, ну вот поспали, теперь можно и поесть...

бабаИра писал(а):

Если кому интересно про технику витражей, могу попробовать пересказать (урок на английском).

Очень интересно!! Жду с нетерпением!

несу вам рецепт айсинга с глюкозным сиропом с МК (не помню кто спрашивал):
4 белка (160 грамм)
1 кг сах. пудры
1-2 ст. ложки лим. сока
1 ч.л. глюкозного сиропа.

Про лим. сок: если будете глазурь окрашивать красителями, то лучше не добавлять, т.к. он "подъедает" цвет.