Очень вкусный шашлык в домашних условиях

Большое спасибо за очень удачный рецепт.Гости остались довольны.Мясо (готовила из лопаточной части свинины) получилось мягким и ароматным,лук вкусным.Спасибо,спасибо,спасибо!