Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte писал(а):

И мастичные фигурки можно устанавливать на масленые крема в основном, хотя я и на мокрое безе устанавливала, все ок, не поплыло ничего. По другим кремам не скажу.

Все правильно, фигурки стоят нормально на всех кремах в составе, в которых есть масло, на мокром безе, ганаше, сливочном сыре+растительные сливки, зеркальной глазури в принципе тоже. Недавно еще переживала, как фигурки будут чувствовать себя на творожном сыре + масло (там ведь масла то мало), но тоже все отлично, не плывет Вот на примере, крема - сливочный сыр и ганашик )))

Ksunik87 писал(а):

А какие начинки для тортов наиболее популярны?

Ksunik87, Мне кажется у каждого мастера свои начинки популярны ))) У меня 3 подруги по тортам, у каждой популярен какой-то свой торт (у одной медовик, другой 3 шоколада, а у третьей Пьяная вишня) и не знаю почему (ведь перечни начинок то одинаковые)