Болталка и ваши торты сюда - 2

Ksunik87
Спасибо большое )))

Bonte писал(а):

они получились не досушенными внутри чуть, что не помешало быстро опустошить тарелку детворе

Ой, а у меня муж обожает как раз не досушенные, говорит - других не делай )))

Bonte писал(а):

Это же сколько попыток нужно было сделать, чтобы найти нужную температуру

Ну...всего то навсего 5 раз до безешек на палочках и 3 раза во время их приготовления Можно сказать совсем чуть чуть )))

Bonte писал(а):

творожный крем это: хороший творог 400 г (блендером взбиваю в однородную массу) + сахарная пудра 100 г + масло 1 упаковка (180 г).

А ты не пробовала вместо сахарной пудры сгущенку добавлять, тоже говорят очень вкусно (у меня пока до этого крема руки не доходят, чаще всего делаю шарлотт, крем-чиз и суфле какое-нибудь)