Колокифокефтедес

Вчера готовила колокифокефтедес!!!

Как-то сначала я пренебрегла твоими рекомендациями о том, что котлетки нужно обвалять в муке... В результате получилась целая сковорода кабачковой каши!!!

Зато второй заход получился отлично!!! Лилечка, мне очень понравился вкус! Конечно, из-за трав (я вместо орегано добавила смесь "прованские травы") и укропа - вкус потрясающий!
Фарша получилось очень много, часть оставила в холодильнике; можно будет еще пожарить!
Спасибо тебе большое