Бесподобный яблочный пирог от моей итал.свекрови

Vanilla sky

Julia



Вернулась к этому рецепту, перечитала внимательно. Рекомендация развести разрыхлитель в молоке не выдерживает никакой критики. Разрыхлитель ВСЕГДА смешивают с сухими компонентами, в частности с мукой. Разведенный в жидкости разрыхлитель потерят свои свойства и все. Если уж так хочется поиграться, то разводить стоит в ТЕПЛОМ молоке и печь сразу, тогда химическая реакция запустится, пусть и до попадания в духовку.

 
22 Мар 2016 16:15

Страница 3 из 4