Бесподобный яблочный пирог от моей итал.свекрови

Вернулась к этому рецепту, перечитала внимательно. Рекомендация развести разрыхлитель в молоке не выдерживает никакой критики. Разрыхлитель ВСЕГДА смешивают с сухими компонентами, в частности с мукой. Разведенный в жидкости разрыхлитель потерят свои свойства и все. Если уж так хочется поиграться, то разводить стоит в ТЕПЛОМ молоке и печь сразу, тогда химическая реакция запустится, пусть и до попадания в духовку.

Пекла пирог и с яблоком и с бананом. Яблоки перемешивала с тестом, как в рецепте. А банан порезала на дно и залила тестом по рецепту - по типу шарлотки. С бананом - вообще отпад. Тесто такое воздушное.
Р.S. Разрыхлитель смешивала с мукой...

Lyubov-Amanda
Люба, спасибо за рецепт! Правда, готовила пока с сезонной клубникой, с яблочками чуть позже сделаю. Очень понравился пирог!

Начитавшись отзывов, решила испечь Тесто действительно похоже на кексовое и хорошо поднимается при выпечке. Но есть одно НО. Слишком чувствуются яйца в готовой выпечке.

Ооо очень вкусно! Делала строго по рецепту. Оливковое масло не чувствовалось. Очень нежный, воздушный и ароматный пирог

Испекла вчера пирог. Очень понравился оливковое масло придаёт свой аромат. Но середина у меня чуть опала это признак что пирог не пропекся. Был в духовке 35 минут при 180 гр. А вы сколько держите в духовке?

Спасибо, нежный, вкусный пирог

Зарайчаночка писал(а):

Испекла вчера пирог. Очень понравился оливковое масло придаёт свой аромат. Но середина у меня чуть опала это признак что пирог не пропекся. Был в духовке 35 минут при 180 гр. А вы сколько держите в духовке?

Духовки у всех разные, даже электрические!готовность проверяйте зубочисткой!

В который раз возвращаюсь. Очень удачный рецепт и делается все быстро.

Люба, большое спасибо за рецепт.
Очень вкусный пирог, нам всем понравился.
Приношу свои извинения за темный фото. Фотографировала поздно вечером.

Любовь, спасибо за рецепт!
Очень быстро и просто делается тесто! Я уже выучила ингридиенты и их массу наизусть, поэтому на замес уходит 3-4 минутки, нарез фруктов еще 3-4 минутки и готово!
Вчера пекла с вишней (осталась размороженная от варки компота-пристроила в пирог), до этого пекла с грушами-очень ароматный получился, со сливой и капелькой корицы - очень интересненько и пикантненько, с персиками и конечно с яблоками! Результат всегда великолепный!

Любовь, спасибо)))))
Очень вкусный пирог

Люба, спасибо вам за рецепт пирога. Я смешала оливковое масло пополам с кокосовым,( мне вкус кокоса нравится) пирог получлся объедение!!!

Lyubov-Amanda

Любовь, огромное спасибо Вам и Вашей итальянской свекрови за такой чудесный рецепт ! Тесто мне напомнило бисквит, яблок положила 2 шт. Делала половину нормы в форме 18 см, муки положила 150 мл (!). Буду заваривать кофе

Любовь, спасибо огромное вам за то что поделились с нами этим рецептом и вашей свекрови .Рецепт просто чудный и быстро делать,и всегда удачно .Делаю уже не первый раз .И это вам

Отчетик

И я к вам с благодарностью!!!! Спасибо вам за то, что поделились этим простым и очень вкусным рецептом!!! Пекла сегодня строго по рецепту - я думаю, он временем проверен- не дотерпели пока остынет, нарезали ещё теплым очень вкусный! Это вам и свекрови

Спасибо за рецепт. Быстро,легко и вкусно. Масло использовала оливковое и растительное без запаха. Пекла 40 минут при Т 180'.

мой пирог.

Спасибо за рецепт! Чудесная замена шарлотки и быстро и вкусно. Масла оливкового холодного отжима я добавила полстакана. Хотя я его во всех видах и так люблю, но чтобы его вкус остался доминантным такого тут нет. Благодарю ещё раз.

Пирог получился просто чудесный. Масло брала оливковое экстра вирджин пополам с оливково-кукурузным рафинированным. Спасибо за чудесный рецепт.

Вкусный пирог! Яблок положила побольше, а надо бы еще побольше. Но это на любителя.

Большое спасибо за рецепт! Пирог очень понравился!

Люба!Спасибо огромное за рецепт пирога!Это просто бомба для домашнего чаепития !У меня пирог получился ооочень высокий и пышный !
Разрыхлитель обязательно нужно смешать с мукой и только после этого соединить с основной массой ,я думаю,что разрыхлители везде одинаковые ,что испанские ,итальянские ,русские или украинские
Девочки ,пеките обязательно !Если будет время завтра выложу фото.

Девочки,относительно разрыхлителя все исправила в рецепте!