Салат с жареными огурцами

Сообщение Автор
Салат с жареными огурцами
26 Июл 2019 16:49

Распечатать сообщение
Фото

Накрутила огурцов по 4-м рецептам с любимого сайта give_heart , осталось 3 кг, банки уже ставить некуда, едим свежие и в салатах. Поискала, что-то новое и на сайте "Кухня наизнанку" нашла способ необычного приготовления огурцов. Добавила кое-что от себя и получился вкусный салат. good

Огурцы нарезать соломкой (или натереть на специальной тёрке), посолить, присыпать сахаром, добавить уксус по вкусу.
Фото

Оставить на 15 минут, затем слить образовавшуюся жидкость.Выложить огурцы на бумажное полотенце, промокнуть.
Фото

Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле, добавить в сковороду огурцы и обжарить вместе до золотистости лука.
Фото

Фото

Фото

Остывшие огурцы и лук выложить в салатник, добавить консервированный горошек, заправить сметаной смешанной с горчицей и чесноком.
Фото

Фото

Угощайтесь! Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
26 Июл 2019 18:29

Распечатать сообщение
Вкуснятина! good2 Надо попробовать.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
26 Июл 2019 19:07

Распечатать сообщение
Тонечка, спасибо, что заглянула! friends Попробуй, надеюсь понравится. мы были приятно удивлены вкусом.
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
26 Июл 2019 19:12

Распечатать сообщение
Ирочка, никогда не пробовала жаренные огурцы Wink
Интересно попробовать! Smile
Как раз муж звонил и сказал, что свекровь передала дачные подарки. Среди них и огурцы тоже. Попробую обязательно dance2
Спасибо,люблю неординарные рецепты. girl_bye
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
26 Июл 2019 20:37

Распечатать сообщение
На здоровье, Карина! Rose Попробуй, может понравится!
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
27 Июл 2019 0:54

Распечатать сообщение
binbin
Ирочка, как интересно!
Я тоже никогда не пробовала жареные огурцы.
Надо будет полюбопытствовать.
То есть огурцы получаются подмаринованные.
А уксус по вкусу это как? Ты сколько добавляла?
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
27 Июл 2019 1:30

Распечатать сообщение
Маша, у меня было 220г огурцов, 110г лука.на это количество огурцов я взяла щепотку соли, чайную ложку сахара и чайную ложку уксуса (я не очень люблю уксус, так что ориентируйся на свой вкус).Лук при обжаривании я тоже слегка присолила, поперчила и добавила щепотку сахара - я всегда так делаю когда жарю лук. Попробуй, нам с сестрой понравилось. Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
27 Июл 2019 16:56

Распечатать сообщение
binbin
Ирочка, спасибо! Теперь буду знать от чего отталкиваться!
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
27 Июл 2019 17:26

Распечатать сообщение
На здоровье! Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
28 Июл 2019 0:16

Распечатать сообщение
Как интересно girl_claping Я слышала, что вроде в китайской кухне огурцы жарятся, но сама никогда не пробовала friends
Если советуете, значит полностью доверяю kiss3 Попробую girl_claping
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
28 Июл 2019 1:25

Распечатать сообщение
Жду впечатлений! Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
28 Июл 2019 1:26

Распечатать сообщение
Ира, какой интересный салат у тебя good2
Я готовила тушёные огурцы.
Надо будет и твои жареные попробовать good
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
28 Июл 2019 12:32

Распечатать сообщение
Лиза, обязательно попробую и тушёные огурцы. Rose Хороший гарнир! nyam2
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
28 Июл 2019 12:36

Распечатать сообщение
binbin
Ирочка, если у вас засилие огурцов и нормально относитесь к хрену, рекомендую попробовать "Огурчики в хрене" Хелены-HelenaKon.
https://forum.say7.info/topic18165.html

У нее заготовка, но я делала на каждый день. В конце темы мои замечания по салату на каждый день. Если заинтересует, могу в личку отправить пересчет на 1 кг огурцов и 0,5 кг лука.

Еще хочу попробовать этот салат с горчицей, но еще не делала и ничего сказать не могу.
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
28 Июл 2019 13:38

Распечатать сообщение
Маша, спасибо за информацию. Rose Огурцы были покупные, но много. Справились общими усилиями)))).Но на будущее возьму на заметку. friends
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
03 Авг 2019 21:56

Распечатать сообщение
Ира, принимай отчёт Smile
Очень вкусный салат получился. Огурцы, хоть и жареные, но остались хрустящими nyam2
Я уже два раза готовила, только во второй раз заменила половину огурцов на цуккини. Тоже вкусно получилось good2
Спасибо тебе за рецепт Rose Rose
Фото
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
03 Авг 2019 23:33

Распечатать сообщение
Лиза, рада, что огурчики понравились! А с цукини ещё вкуснее! nyam2 friends Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
08 Авг 2019 20:45

Распечатать сообщение
Интересный рецептик!!!! good2 good2 good2 Обязательно приготовлю! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
08 Авг 2019 21:06

Распечатать сообщение
Малгося, спасибо, что заглянула! Rose Попробуй и поделись впечатлением. friends
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |