Огурчики в хрене

Девочки хочу поделиться с Вами супер-вкусным и супер-легким рецептом огурчиков:
2кг. огурцов, нарезать кольцами
200гр. Хрена (продаётся готовый хрен в банках,вот этот хрен нам и нужен)
Вода 300 гр.
Соль 5 ст.ложек
Сахар 300 гр.
9%уксус 200гр.
Всё сложить в миску,перемешать и оставить на 24 часа.

Через 24 часа разложить в банки и отправить в холодильник.
Супер-пупер закусончик готов. Девочки,сделайте - не пожалеете!
Приятного аппетита
(ой... мне бы ещё научиться фото вставлять рядом с рецептом )

Мне понравилася закусочка
А хрен слабый или острый? У нас двух сортов


этот нежнее, а с зелёной крышечкой острее

Эх! Жаль огурцы сошли.

Ой, и правда, жаль, что огурчики уже отошли! Хоть покупай, чтоб сделать....

Екатерина, я добавляю хрен острый. Ой уже жду твоего отзыва (если хрен есть,то и истальное найдется ).
Светлана,Алена -стыдно признаться,пока были свои огурчики я как-то оставляла на потом (типо ещё успею), ага как-же, пришлось покупать.Вот сегодня ещё куплю 4 кг.огурчиков и в хрен их,в хрен

Хелена (О Боже, какое шикарное имя!!!!), вот купила на вчера 3 кг огурцов, забацаю сегодня! Хелли(ничего, что я так обратилась?), я люблю, чтоб в таких заготовках был лук репчатый, как думаешь, стоит поэкспериментировать, или ну его?

Алена, оооооо а это идея,точно следующую порцию приготовлю с луком!
Спасибо

HelenaKon
Хелена,
Попробовала,очень вкусно ,в следующий раз добавлю лук и поменьше уксуса(муж не любитель)
Спасибо за рецепт

Екатерина, спасибо
Очень рада,что тебе понравилось. А я приготовила ещё одну порцию с луком,очень вкусно

Хелена, получился закусон на славу!!! Очень понравился всей семье и гостям, которые нежданно-негаданно посетили нас вчера вечером. А дома не было приготовлено ничего, кроме запеченной в духовке картохи, твоих огурчиков (я тоже с луком сразу приготовила), и слойки баклажанной . Уговорили почти пару баночек за милу душу! И рецепт взяли! Так что, я к тебе с благодарностью!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-65919015.html][/URL]
А вот и фоточка! Слева - огурки притрушены свежей петрушечкой, а справа - в них выдавлен зубок чеснока и полито подсолн. масло душистое...

Алена, спасибо Я рада,что закусончик понравился.

HelenaKon
Интересный рецепт! Только вот я не пойму, что за хрен? У нас такую приправу не видела. Проще найти корень хрена. А если корень натереть, то сколько его надо?

Замечательный рецепт!
Уже утащила в закладочки!

извините я что то неочень поняла эти огурчики хроняться всю зиму
если да то что надо делать после того как они постояли 24часа

изя1209 писал(а):

извините я что то неочень поняла эти огурчики хроняться всю зиму если да то что надо делать после того как они постояли 24часа

Разложить по банкам! Мы вот почти все баночки "приговорили" ,очень вкусно.
Я и так много баночек сделала, но как-то не хватило

Сделала сегодня 1 баночку- на пробу, по вашему рецепту. Буду пробовать завтра, так как сразу мне сладковато показалось или это хрен такой попался - не очень острый и сладкий, не пойму А за рецепт - спасибо- необычные огурчики

Елена, надеюсь тебе огурчики понравятся. Если получились сладковаты,то все дело в хрене (моя мама в прошлом году делала пару порций и меняла хрен, вкус отличался, а я делаю только с провер.хреном. Кстати,сегодня буду готовить первую порцию на зиму).

Очень вкусные огурчики. Соседка угощяла. У меня такой вопрос .А будут ли банки стоять в квартире при комнотной температуре? Холодильник у нас маленький.

Alevtina.S писал(а):

Очень вкусные огурчики. Соседка угощяла. У меня такой вопрос .А будут ли банки стоять в квартире при комнотной температуре? Холодильник у нас маленький.

Думаю что не будут, их нужно держать в прохладном помещ.(подвал, погреб).

HelenaKon писал(а):

Если получились сладковаты,то все дело в хрене

Я так уже и сама решила, потому, что хрен был совсем не острый и сладковатый

Хелена, каждый год теперь твои огурчики делаю Ещё и экспериментирую: в прошлом году (фото нет, к сожалению) сделала одну баночку полуторалитровую - смесь огурчиков, молодых кабачков и лука пластиками, а другую - кубиками порезанные огурцы и свежая зелень сельдерея - для салатов эти огурчики оказались самые вкусные!!! А рассол добавляла в рассольник и солянку, тоже вкус очччень интересный получается, пикантно; отличная штучка - огурчики в хрене.
Думаю, что на этой неделе сделаю на этот сезон. Пора уже! Не устаю тебе спасибо говорить : вкусно, всем всегда нравится .
Elenn, я покупаю "Хрен столовый" от KUHNE, он пышный, белоснежный и достаточно острый, сладости в нем лишней нет ни капельки !

Сделала на пробу 0.5 кг огурцов, уже через 2 ч поняла , что это очччень мало, начали есть почти сразу. А на следующий день - это что-то необыкновенное!Завтра сделаю МНОГО!!! Шикарный, абсолютно не трудоемкий рецепт, огурчики такие хрустящие! Спасибо!

Алена, Галина , Девочки, спасибо Я так рада,так рада, что Вам понравился закусончик

Хелена,спасибо за рецепт.Очень понравились огурчики.Завтра обязательно сделаю еще пару порций.Погодка радует,огурцы растут как на дрозжах.

Огурчики делала летом, пробовали только сейчас. Брала на работу баночку. Мнения разделились в коллективе Из 10 человек понравилось 3.
На мой вкус огурчики кисловаты.

За рецепт спасибо