Спасение продуктов и... семейного бюджета

Люси писал(а):

так всё и вспоминала, как Лиза где-то сказала, что "самые вкусные блины получаются, когда вымоешь банку из-под сметаны"

Так оно и есть! Раньше, когда вся сметана была ОДНОЙ жирности, а нужна была пожирнее для крема, я ее на ночь откидывала на марлю на дуршлаг. Так вот, из сыворотки, которая стекала, ТАКИЕ вкуснючие оладьи выходят! А недавно в дебрях холодильника обнаружила пол-бутылочки черничного питьевого йогурта, который уже сквасился конкретно! Сначала хотела выбросить от греха подальше, но жаба моя села мне нагрудь и нашептала опять же про оладьи. Эх, девчата, таких вкусных и нежных оладий я еще не ела! Уплели тут же, даже остыть не дали! Я теперь думаю, может специально закупать йогурт, забывать его в холодильнике, а потом жарить оладушки?