Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

OdessitkaЯ писал(а):

Тань, не пойму - у вас что, отопления нет?

я живу в селе, в своем доме)) у нас паровое отопление( котел топится углем) .Как-то так сложилось, что живем под самым городом, а несколько сел и поселков почему-то остались без газа - тянули трубу, да не дотянули...


Alenky
я не много с опозданием... тоже беру где-то треть на косу. Пеку всегда на противне, еще иногда в разьемной форме для торта - под настроение, или если опасаюсь, что каравай большой и зайдет за края противня( в форме он уходит в высоту). Еще, если в форме, можно край оформить не косой, а разделить тесто на одинаковые кусочки, скатать шарики и обложить по краю. Так проще и тоже красиво получается Надеюсь, чем-то помогу.. Будут еще вопросы - пиши))