Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Alenky писал(а):

Тань, подскажи мне, сколько по времени ты печешь килограммовый каравай? У меня низ с толстой корочкой вышел и бока суховатые. может перепекла. А середенка отличная.

да, раз толстая корочка - была низковатая температура. Я никогда не пеку по времени, да и духовки все разные... Просто в следующий раз поставь выше температуру.

Каравай для первого раза супер!