Carmela
Ирина
42 года
Воронеж
Хочу поделиться с вами салатиком, которым угостила меня моя мамочка любимая,когда мы очередной раз приехали в гости к ней, сказав при этом, что"он очень простой, но от тарелки за уши не оттащишь" и действительно так оно и было.
Так вот:
Нам потребуется: ингредиенты зависят от размеров тарелочки - капуста белокочанная, лук, яйца, яблоки, сыр, чеснок, молотый черный перец, майонез, соль.
Приготовление: капусту нашинковать мелко, присыпать слегка солью и помять, выложить в салатник,смазать майонезом, лук порезать полукольцами,ошпарить кипятком и дать немного полежать в нем, чтобы сошла горечь, вынуть, положить следующим слоем, слегка смазав майонезом, потереть яблоко, снова майонез, далее яйца,потертые на мелкой терке,снова майонез и последний слой сыр потереть на крупной терке и смазать майонезом, смешанным с чесноком,пропущенным через чеснокодавку и молотым черным перцем. Дать немного настояться. И можно кушать и наслаждаться.
Салатик получается нежный, сочный и очень-очень вкусный, просто оторваться невозможно. Приятного аппетита.