Болталка для хлебопёков-3

девочки, привет! у меня два выходных - точнее пишем дни без содержания... типа кризис, типа экономия фонда зп...

Равиоля писал(а):

Ир, это здоровый заменитель какао. Пишут, что он сладкий сам по себе и поэтому не требуется подслащивания.

ой мамояки... чего только не придумают... если он натуральный продукт, то ладно. а если какие-нибудь заменители... то... ну не знаю...

Равиоля писал(а):

Однако, пришлось, не куда было деваться "с подводной лодки"))

Ви, по-любому ты молодец!!! может и надо бы что-то изменить для себя же и своего здоровья, но не хотим, а говорим, что не можем... значит не приперло...

Таня-13 писал(а):

От сахара,наверно, трудно отказываться, он же везде, в любых печеньях, сладостях, булочках тех же. Если только на сухофрукты переходить. Но хочется же если не тортика, то булочку, печенюшку, конфетку.

если свести до минимума... и с булочками и конфетками ограничить количество... я не призываю, просто рассуждаю...

marina42 писал(а):

А на третий день настала тишина...Пузырьки есть, но закваска не поднимается. Вот смотрю на нее и думаю..то ли выйдет из нее хлебушек, то ли уже нет...

Марин, Таня тебе правильно сказала, что продолжай кормить. 5-7 дней для закваски минимальное время... если вдруг не получится (а такое возможно) и чтоб не жалко было выбрасывать продукты, делай не целую нормы, а половину или треть... раскормить ее готовую до нужного количества можно и лучше, чем выбрасывать испорченные продукты...