Салат с редиской и маринованными яйцами

Брусника писал(а):

Сегодня только видела фотографию китайского студента из студенческой столовой. В большой миске лежат яйца в помятой скорлупе в соевом соусе.

Подозреваю, что то были "чайные" яйца,
они маринуются вместе со скорлупой.
Евгения, спасибо большое за визит.