Ищу рецепт печенья на аммонии

Я давно ищю рецепт песочного печенья с аммонием, оно такое пузырчатое, тоненькое, невесомое получается, может вам встречалось?????


меня как-то угощали таким замечательным печеньем на аммонии : воздушное, легчайшее, пузырчатое, тоненькое, хрустящее...
Может, встречали такое???