Болталка для хлебопёков-3

IrVit

Ирина

61 год
Сургут
Happy woman писал(а):
рада, что порадовала!

Надеюсь , что будешь радовать ещё и ещё Wink .
Happy woman писал(а):
цветок стал загибаться...

Бедный, не выдержал напора girl_haha . Мы давно на работе посадили такое же денежное дерево, как только появлялся новый листочек, говорили - будет прибавка з/п, но тогда фирма была молодая и шеф и правда добавлял з/п понемногу, до нормального(по его мнению) размера, а когда добавлять перестал, мы отдали цветочек инженерам в серверную, чтоб не обманывал надежды girl_haha .
Happy woman писал(а):
вот это да!!! три разных хлеба за день? круто!

Спасибо!
Равиоля писал(а):
О, мы тоже смотрим

Мне он приносит больше удовольствия чем взрослый. Какие детки талантливые!
Равиоля писал(а):
Два я ещё с горем по полам осиливаю, но три это уже выше моих сил))

Я и планировала два, а третий получился случайно, спонтанно так сказать. Осталась закваска и ржаная и пшеничная, да такая бурная, выкинуть жалко, блинчики не планировала никакие, так я её вкучу слила, запарила минут на пять солода ржаного ферментированного 20гр и 3-4гр кориандра, добавила водички и замесила тесто на первом сорте. Сложила один раз и в холодильник засунула на ночь. Утром достала, через час сформовала хлеб и оставила его .на произвол судьбы, думаю, что будет, то будет. А он испёкся ещё и вкусненький
PENKALENKA писал(а):
Ирин (Сургут),торик твой оч милый ,а про хлеба вовсе молчу

Леночка, спасибо! А я на твои хлеба всегда любуюсь, думаю, как такая молодая и занятая девушка ваяет такую красоту! Руки золотые, не иначе!
ЛюсяВа писал(а):
Так что покой нам только снится....

Прочитала мужу твоё сообщение, говорю нас такое-же ожидает (ну, может отчасти), а он говорит скорее бы. Мы ждём пенсию и собираемся переехать в Краснодарский край, мужу ещё 4 года до пенсии. Знаю, что тяжкий труд, но так хочется, аж руки чешутся. Люсь, хороших тебе урожаев, пусть труд будет не напрасным! good2
ЛюсяВа писал(а):
Надюшка моя вернулась домой, получила права

Поздравляю с радостным событием! good
Птица Галка писал(а):
только успеваю записывать,

Ага, приблизительно так и у меня, я клею стикеры на каждую миску и на них пишу до какого времени тесто стоит в таком виде, провожу какое нибудь действие - добавляю запись, типа "следующее сложение в такое-то время", ну и т д. А памяти, ну никакой, путается всё в голове, когда ставила, сколько бродить? Бог его знает!

 
04 Апр 2016 11:01

Страница 960 из 1000