Пирожки с мясом «Спринт»

madlenkz писал(а):

Я делаю с фаршем + тонко порезанная картошка сверху и лук полукольцами. Можно еще кусочки масла сливочного,если фарш постный.Тесто чаще всего пельменное. Очень вкусные пирожки.

Леночка! Попробуйте тесто на желтках, оно намного нежнее! А начинки, действительно, могут быть разные. Я еще с творогом иногда делаю, кроме тех, что есть в моих рецептах: с яблоками и маком, и с яйцами и зеленью(летние). А иногда первым слоем кладу картофельное пюре, вторым слоем - тушенную капусту. Это все тоже очень вкусно.