Суп Кололак(армянская кухня)

пока читала и смотрела фотки думала слюной захлебнусь
никогда не видела такого супа
фрикадельки очень необычные но представляю какие вкусняцкие
Натуся то есть томатную пасту лучше поджарить с луком как зажарку?
а как вкусно с сухариками такой супчик
фарш есть пшено и все остальное тоже
сварить чтоли завтра