В кругу друзей. Том второй

Добрый вечер!!!

Отличный денек был, солнечный, правда, ветер еще холодный. Но к выходным обещают +15, +18. Перестирываю все зимние вещи, сушу на солнышке)) Скворцы поют!!!!!!!! Заслушаться можно.

Наталья А* писал(а):

Про капусту

Вот досталось супругу! Зато капуста скоро готова будет

Наталья А* писал(а):

Молодой по 80 полно, совсем , как салат. Вчера из нее шницели делала.

Сегодня по 37р увидела молодую, иранская.
Посмотрела шницели Иваныча. Я никогда никакую капусту предварительно не варю. Режу капусту потоньше, захватывая кочерыжку, чтобы не развалились куски. Сразу ломти капусты окунаю в кляр(сметана+мука+приправы+яйца, если густо+молоко) и на сковородку. Первую сторону быстро обжариваю, переворачиваю и на медленном огне вторая сторона доходит. А молодую и вообще незачем варить.

Галактика
Галочка, для твоей формы для мясных шариков есть работа!
Суп с огромными фаршированными фрикадельками.
http://forum.say7.info/post5677027.html#5677027

Танюша- Уманец, как дома дела? Как муж, смог на работу пойти? Здоровья вам!