Болталка для хлебопёков-3

Птица Галка
Да.Галь, со смальцом. Первый день я вкус почувствоыпла, но он у мегя вытек немного в немкольких булочках. В целых и хорошо сыормовпнных все ок, без привкусов.

Даугавиня- очень классное тесто и многофункциональное. Я теперь побольше замешиваю, на1.5 кг муки минимум. Делаю 24 булочки по 80 гр на протвень. Из остального- завитушки с корицей.