Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

OdessitkaЯ
Лен, Алла классный текст дала, у меня опыта нет по энтой части

OdessitkaЯ писал(а):

Класс!

Туся80 писал(а):

по моему правильно залито

usya писал(а):

а мне понравилось так, может и хорошо, что сделала именно в таком порядке. Смотрится как правильно, а так бы морда вперед нависала.

Спасибо, возможно вы правы.

Туся80 писал(а):

а этот айсинг с глюкозным сиропом? Заливка хорошая

Да, Наташ, с ним и пудра от Сахары, айсинг получается просто сказка, как облачко легкий, и долго не застывает, и блеск дает. Вот только с кучерявостью разобраться бы.

Bala-bala писал(а):

где ты эти насадки покупаешь?

http://la-torta.ru/product/nasadka-PME-00
PME я только здесь встретила, но очень дорого. Я взяла Ateko http://sweethouse.su/ishop/product/1582
Мне сравнивать не с чем.