Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Девочки, привет! Мне сегодня прислали фотографию моего сладкого стола в стиле мультика Холодное сердце.

Фотография маленькая. Я готовила капкейки, пончики, маршмеллоу, панна котту голубого цвета и пряники. Сегодня звонили, благодарили и сказали, что всеочень понравилось. И еще и мой номер спрашивали.
Девочки, мне заказали такой пряник Я не пойму, как тут розочки нарисованы? кажется не по мокрому. Подскажи кто знаеткак они рисуются? Краской или айсингом, кистью или из мешка?