Красивые мельнички!

А какие травки душистые!
Я очень люблю еще перец душистый в этот суп добавлять, размалывая его. Только немного. Очень хорошо подчеркивает аромат грибов.
А относительно морковки -лука. Что-то я их в последнее время не люблю в супе, они делают каждый суп одинаковыми по вкусу, унифицируют его.

Если б я в рецепт что-то и добавила, то сливочного сыра Хохланд в конце.
Моя крестница как-то заявила: я никакие грибы не люблю и не ем. Потом попробовала мой суп с вешенками, и резюмировала: я никакие грибы не люблю и не ем, кроме твоего супа.

Ей очень супчик понравился.