Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Alenky писал(а):

То есть сначала по трафарету контур прорисовать (кстати как лучше сразу краской или иголочкой процарапать? ), а потом без трафарета закрасить, я правильно поняла?

Аллочка, как бы царапины не испортили всю картину (они были бы уместны, если бы ты айсингом сверху рисовала), краской по царапке пройдёшься и бороздки видны будут. Я бы наверное краской наметила сначала, причём более светлого оттенка, а потом тем цветом, который нужен.
По трафарету и айсингом не так-то легко рисовать, а кисточка с краской залезет под контур и что потом с кляксой делать, уже не исправишь...
Возьми какой пряник и попробуй сначала, а то испортить недолго.

usya писал(а):

из мешка с отрезанным кончиком,, как ни крути нить выходит плоская, а из насадки правильная круглая.

быть может. И обычного мягкого пакетика с зипом - действительно плосковатая, я стараюсь срез округлить и всегда держу швом к себе, а вот из кондитерского у меня нормальная нить всегда была