Торт «Пинчер»

Лариса, аппетитный торт.
Я, к своему стыду, никогда не пробовала торты "Пинчер" и "Панчо", хотя много о них слышала
Так, что появился замечательный повод исправить ситуацию
А сметанный крем и грецкие орехи - одно из любимых сочетаний.
Обязательно воспользуюсь твоим рецептом.
Лариса, а форму круглую брать какого диаметра, примерно 24-26 см?
Спасибо за рецепт