Белый хлеб на йогурте без замеса

Юлечка. хлеб потрясающий! У меня не было йогурта. но был свежий кефир, решила попробовать с ним и не прогадала! Замесила на ночь, поставила около батареи и утром быстро испекла.Корочка хрустит. мякиш очень напомнил ситные булочки. что когда-то продавались в Москве в Филипповской булочной!Зашла в гости подруга и мы моментально с кофейком эту булочку умяли - никаких пирожных не надо!


Буду делать теперь часто!
СПАСИБО!!!