Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства
usya
Алла
Украина, Комсомольск-на-Днепре
| cvetik66 писал(а): |
| А готовое пюре нельзя использовать,покупное? |
думаю нет, там же по-любому еще сахар и еще не известно что. Нам яблоки нужны ради пектина насколько я понимаю суть.
| cvetik66 писал(а): |
| Не поняла,как ето? вес пряника умножить на 5-6? |
ты опять по верхушкам. Речь шла о цене.
| Елена60 писал(а): |
| я высчиала себестоимость пряника.знаю какая цена моего изделия за 1 кг. Готовый пряник взвешиваю и умножаю на 5 или 6, зависит от работы, сложности |
08 Апр 2016 22:45